O consumo diário de um shot de gengibre com limão pode oferecer diversos benefícios à saúde. Preparado com meia colher de chá de gengibre ralado, 50 ml de água e metade de um limão espremido, esta bebida é conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias e fortalecedoras do sistema imunológico.
A nutricionista Marina de Gusmão Farias, especialista em nutrição esportiva, clínica e funcional, destaca que o shot de gengibre pode melhorar a digestão, estimular o sistema imunológico, aliviar dores e ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue, além de ser termogênico, ajudando na queima de calorias.
Como e Quando Consumir
Segundo a especialista, o shot pode ser ingerido em jejum ou uma hora após as refeições para maximizar a absorção dos nutrientes. “A recomendação diária é de até 100 ml, pois dessa forma diminuímos a interferência de outros alimentos que podem prejudicar a absorção das substâncias benéficas presentes na bebida”, explica Marina.
Benefícios do Shot de Gengibre com Limão
- Fortalecimento do Sistema Imunológico
- O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antibióticas, além de ser antiviral e antibacteriano, contribuindo para a manutenção da saúde.
- Melhora da Digestão
- O gingerol, composto bioativo do gengibre, estimula a digestão, reduzindo a constipação e melhorando o funcionamento intestinal.
- Proteção Contra Gripes e Resfriados
- Com ação anti-inflamatória, o gengibre pode aliviar os efeitos das citocinas, essenciais para o controle do sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças respiratórias.
- Alívio de Dores
- A bebida possui propriedades calmantes e anti-inflamatórias, sendo eficaz no alívio de dores associadas à artrite, reumatismo e artrose.
- Controle do Açúcar no Sangue
- Estudos indicam que o gengibre pode ajudar na regulação da produção de insulina, auxiliando no controle dos níveis de açúcar no sangue, especialmente em pessoas com diabetes tipo 2.
- Auxílio no Controle de Peso
- Os compostos termogênicos do gengibre aumentam a queima de calorias e ajudam a regular o apetite, facilitando o controle de peso.
Estudos Comprovam os Benefícios
Um estudo publicado na revista latino-americana de enfermagem em 2020 mostrou que o consumo diário de 1,2 g de gengibre por 90 dias reduziu significativamente os níveis de glicemia e colesterol em pacientes com diabetes tipo 2. “O consumo de gengibre pode aumentar a queima de calorias em cerca de 50 kcal por dia, o que, a longo prazo, é significativo para a perda de peso”, afirma Marina.
Contraindicações e Efeitos Colaterais
Embora o shot de gengibre seja geralmente seguro, Marina alerta que pessoas em tratamento com anticoagulantes, hipertensos e grávidas devem consultar um médico antes de consumir a bebida, devido ao potencial aumento do risco de sangramento e outros efeitos adversos.
“Apesar de a dose segura ser de até quatro gramas de gengibre por dia, é sempre importante que pacientes em condições especiais consultem um profissional de saúde antes de introduzir novos alimentos em suas dietas”, aconselha a nutricionista.
O shot de gengibre com limão é uma maneira simples e eficaz de fortalecer o sistema imunológico e melhorar a saúde geral, desde que consumido de forma adequada e com a devida orientação. Continue acompanhando o Itaporã Conexão para mais dicas de saúde e bem-estar.
